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發表於 2011-12-17 01:21 PM
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- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙5.39.217.77:88987 Y# E; b, s' S" J9 p9 p( ^
生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許/ U' m% ]: `+ }0 X* X+ N1 n/ w
胡椒粉 少許
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1 L3 I3 _) s# s5.39.217.77:8898- 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩，即成。
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