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[西式食譜] 聖誕焗春雞

材料5.39.217.77:8898" m& i+ i/ j; t* E5 ^+ h
春雞 1隻、蜜柑/洋葱(切粒)各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋(切粒)/西芹(切粒)各 1條、牛油 100克、小紅莓(切碎) 30克、海鹽/黑椒各適量) ]3 c* k" J" l2 x3 v9 P; [

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+ {. n* M8 u6 H7 d  |/ A: @3 K5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898! G  q9 M3 z% H% o( e
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草,分別切碎,備用。- k0 e# m6 D" J/ s

& R0 Y. }: e5 ^: E8 c- {0 h公仔箱論壇2.將少許蜜柑皮切碎,與牛油、小紅莓乾果碎、( 1)、海鹽、黑椒拌勻調味牛油,分成兩份。
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+ {2 y; n) o: x; Etvb now,tvbnow,bttvb3.雞洗淨抹乾,將半份調味牛油塗抹在雞皮外,半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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1 c: `- @7 ]" \) h4 _( @( n5.39.217.77:88984.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑,把開口往下收,以牙籤封好。
; i& m+ ~) B% u3 d$ T2 W6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `1 v& z0 x2 [1 @9 _# |  L公仔箱論壇5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒,再放春雞,放入預熱至 200℃焗爐,焗 30分鐘即成。
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