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【材 料】# B- x* J. x/ e- f
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里肌排4片
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" ^4 L6 g8 }0 s( g* b H2 ?' A% l" Etvb now,tvbnow,bttvb烤醬：1 v% |* O* b( V Q/ l6 R, b6 Y
冷凍香茅 5根5.39.217.77:88982 d; Q: e A% ?5 |# e; h% @1 l
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牛頭牌燒烤醬 6大匙公仔箱論壇; b2 x3 Y8 d. U1 k. j
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d. i- O/ i ?* ^& {
$ c! k' A. N7 G8 x5.39.217.77:8898牛頭牌燒烤醬 2大匙/ O1 p$ P: Z+ s% ~) b
% I% G; l( y% `0 k6 i8 N- U! |& |7 R" {公仔箱論壇【做 法】
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
0 i- N( h. P( o9 Y$ E5.39.217.77:88982.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。 q( Q5 p: z9 C; r
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
* H7 t0 i# p2 x7 S5 Z$ ^( N公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。 |
發表於 2011-12-17 02:56 AM
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