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[中式食譜] 蒜香子雞

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【材  料】公仔箱論壇  u; |- o0 t4 G! \$ ^" m2 y; n0 F7 v7 E
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雞肉 250公克公仔箱論壇9 b: R! B9 y/ I  s
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蒜頭 6粒5.39.217.77:88986 H! F& |; S" [$ ]$ o4 i

' H+ h, K3 g$ c8 [0 a8 V公仔箱論壇蔥段 1支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 v& s# M- `* V
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醬油膏 30公克
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細砂糖 5公克
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雞粉 5公克- t8 {) C0 g" y  S1 ]
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米酒 20公克5.39.217.77:8898/ Y! Y: ~9 C- ^" F& y
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胡椒粉 少許
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香油 5㏄
5 h* r: j1 S& t  j& d2 m公仔箱論壇5.39.217.77:8898* K3 O' C  G0 S- N6 H3 q# {$ ~
【做  法】
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1.雞肉洗淨切丁,加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。公仔箱論壇- m3 L9 L( Q* m) L( ^1 j3 |0 ?1 `  b- f
2.按<烘烤/燒烤>鍵二次,溫度設定250℃,時間20分鐘,預熱完成後,將作法1的雞丁放入微波爐中,按下<開始>即可。
( i/ K0 A! I' r4 v* `5.39.217.77:88983.上桌前,將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。公仔箱論壇- l2 F6 y8 j' A8 ^$ C, o$ \8 K/ p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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