【材 料】
3 p) P0 g* g3 o5 Itvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克 * `) r0 L; ?3 X1 x% o
黑豆 200公克 * ^# y; W& y4 |3 [2 f
洋蔥 1個 " Z. Y4 l, e5 y
大蒜 6個
0 u% j4 a* {5 A3 T7 \( c, s/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 3片
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水 1800cc tvb now,tvbnow,bttvb% U' Q& Z& [5 E$ A5 W+ W& C6 K0 p: y
+ C, {3 ?: j* |! Q" h1 l3 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. y1 W# P5 n+ D: f2 E) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做 法】
& k8 h1 H' Q7 q) A1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
, ]. x) K% n* W& k+ k# s- e5.39.217.77:88982.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 * I5 x& \) Q/ d" e4 N& R" a
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
# Z- `( B! t i2 m+ \) \* Z3 P4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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