【材 料】 + A% }# ^3 A" R. F; b' {! h
排骨 300公克
4 W: a' u$ a; u黑豆 200公克
; s( T3 M+ u" P( U2 E/ V6 Q洋蔥 1個 / _6 s0 D7 Y- L
大蒜 6個
# D; P0 @' ]$ q. a$ i& h5.39.217.77:8898月桂葉 3片
0 [. a6 @5 b! t% b: k8 R紅蘿蔔 10公克 5.39.217.77:8898 o* s! m4 X$ u- H8 R& i
水 1800cc ; C+ Q/ X) v, Y9 {2 u5 Q# a
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【調味料】 5.39.217.77:88982 j/ a$ b/ `7 D
鹽 少許
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- i2 d1 f0 A& ]5 E% h" o. P4 V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
& F6 d: C* F3 C( x. u, n0 htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
: f1 c0 K& S; y3 {公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
- U+ t( a& b: x% O3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
0 \. v* Q P( E: F. k" @tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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