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[中式食譜] 黑豆煲排湯

【材 料】 % V6 u4 d& J- _# Z, V" B4 y$ ?  {
排骨  300公克
% h+ d+ H" z  H$ b8 C. S% c) e黑豆  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; R$ r$ y# f
洋蔥  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ I% b  W: @3 q' u' w* o- J
大蒜  6個
' {5 `3 N' X" A5.39.217.77:8898月桂葉  3片 tvb now,tvbnow,bttvb- j' q+ }8 F% ]) x
紅蘿蔔  10公克 5.39.217.77:88988 C$ r- N, u/ x0 j( O
水  1800cc
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' [8 X; j4 y, y: T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* n4 c; a3 k8 z+ D5 R
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% }7 ]' W, i
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【做 法】
% F( V  P" ]0 g7 j% \; V( r公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. N! V! P( n' N/ i/ [+ ]
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。 5.39.217.77:8898( y* c5 N8 O! K  I& U
3.取一湯鍋,放入水1800cc,以大火煮沸後,放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
& D0 [, X* I9 D+ X2 D4 ~2 ?" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。
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