; t7 r8 m7 Y6 q# c0 ]- l$ g: k公仔箱論壇
6 b8 v. _. G5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* J' |- f/ i; {/ S
6 r- s! @# z9 r. L花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋 / 乾 頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙 $ x, ]. I+ l; R
# y7 s+ M# Y& f& s0 o" l9 v公仔箱論壇做 法5.39.217.77:88980 @+ W z7 J$ X% B& M% u# J
0 h8 N. H' n5 ?3 \6 W
1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 ， 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋 、乾 頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 ， 混 合 成 香 料 碎 。
; a0 c& ]4 x! `5 O$ ]+ y" ?9 ]0 d# N' O" Q+ Z( X0 h+ D# P
2. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 ， 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 ， 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ，復 蓋 焗 5 至 6 分 鐘 ， 便 可 上 碟 。
! g5 k. d/ p) M* \5.39.217.77:8898! q- c1 M7 Q3 m+ J
貼 士
2 ?2 L+ a! M5 a$ V; `" ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 I, A0 o' p6 h8 {5 S6 z公仔箱論壇蟹 要 泡 油 ， 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 ， 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。tvb now,tvbnow,bttvb1 A( k5 r8 z" A- |/ I
|
發表於 2007-10-27 11:34 AM
| 
