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【材 料】
8 p5 O( B$ ?6 N, D, mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898# G) \- r2 P6 N6 l( q8 n
豬蹄筋300公克
* K+ ]( y- }0 F+ M/ J公仔箱論壇 公仔箱論壇+ ?8 u% i$ ~, l9 X
竹筍 2支
4 ~. A( V8 Y1 m, ]" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ g3 m/ F* L8 i S D
紅蘿蔔 200公克
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蒜頭 2粒
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8 p# l$ q v6 N* Q4 K【調 味 料】
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$ D8 B7 r0 t) X1 r4 l- C3 d3 y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g s! E0 y( d* X' G+ Y
* b9 P/ a! a4 v0 p9 W, b5.39.217.77:8898糖 1大匙
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水 2杯
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9 T' D! I% V6 U+ r. v h) Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【做 法】
- P) }- D. q: C S" J. q% ~5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: v! S Y7 z4 y
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。5.39.217.77:8898( p, _. r2 N6 R$ \
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
, ]4 Q5 e# L- C* B* T5 g8 S! ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
" v$ `4 Z# l+ vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 o6 U9 u3 U% r2 M- m: V9 P
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。- g* _8 q2 P8 d9 J1 H4 O. ]
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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