# j8 h" g* l. C+ ~5.39.217.77:8898【材 料】
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豬蹄筋300公克
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+ ]! T5 ~" I% v$ \/ K9 Q竹筍 2支$ S7 L/ ~( M) g- A* j2 @7 S
0 c0 i% l$ q& u" r/ c0 g# y5.39.217.77:8898紅蘿蔔 200公克
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蒜頭 2粒
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. P/ x" u ]( F+ h【調 味 料】, t6 j' b8 U1 c3 E( i0 v( O- v4 q
公仔箱論壇; w4 S5 V; Z9 J( |+ ^* n6 b4 G8 |$ Q
醬油 2大匙
8 e$ S" f1 Z; X) z6 o( Q4 z+ ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& v3 G5 J+ v3 s9 _, L
糖 1大匙
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水 2杯
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; s8 ^+ L$ v$ S- ?" k5 i鹽 少許5.39.217.77:8898- J4 i& g# Z9 T d/ f8 j
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【做 法】
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; ^5 L3 T1 ?" t6 e3 l, r5.39.217.77:88981.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
- v+ K) H% ~( b. ptvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
$ q4 p, z4 l4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。3 Z" a, u! \, x. |! m
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
9 C; Y1 i$ N# b4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。! c) E& A5 _ g- P! ^7 N. N
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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