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【材 料】公仔箱論壇* @: X1 r! e' x q) Y- M
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A.四季豆 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 ~) n! g& J* N. m" c/ l# p7 C
7 I1 j8 i( z6 d6 F5.39.217.77:8898大腸頭 1條
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蒜頭 2顆. j3 d% z( _2 G8 b# X2 ^: k
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蔥 1支公仔箱論壇, l) T# r1 R9 J+ ]
9 V/ B" _) U8 s5 S! F* QB.蔥1支
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. i3 \. k& I! W) d9 A! \米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( {* R$ I0 V9 I5 l
) O3 _' D/ V8 q& |8 \9 _6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片% ~( ]7 h7 }7 P' `* v$ x' H* i
5.39.217.77:88986 g3 ~, P" m+ J$ P8 M
【調 味 料】
3 V: R% _( E1 P. j+ t8 ltvb now,tvbnow,bttvb
, p z( _4 I1 _% T: X H* R0 Z白胡椒粉 1大匙% {3 K6 ^/ l; |# A8 ?
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鹽 1/2小匙
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( p/ Z9 Q: W! \糖 1/2小匙公仔箱論壇9 z0 a5 l" q3 W: a7 T8 Z% Q/ f
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【做 法】 x9 n) D- C: Y$ @2 T" h' l, q
" \+ l0 o" P9 r5.39.217.77:88981.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 u7 {, c7 ]7 v9 X# r
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
2 ]" g$ G: X. k3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
& U! T) q7 V, c# m7 Z公仔箱論壇4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
/ j7 b8 S/ Y& O6 J, n5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
" V( Y: V6 j N- \# E0 _0 G5.39.217.77:88986.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
3 G5 J( x. F! V0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 11:50 AM
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