冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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- F& Z- r) Z9 L5 W& R的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！5.39.217.77:8898: M& f8 m8 H6 B0 T3 ?, p
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
1 X* K; p, X. r1 {2 l5 W: ?* [7 rtvb now,tvbnow,bttvb供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
) A! j: T+ e! w1 s9 P公仔箱論壇時 間：6:00pm~10:00pm) }% N/ r& w* ]
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）5.39.217.77:8898$ J O8 C. E. P0 @4 N3 w
註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.77:8898( h# i/ z7 p0 b1 G' M
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
; {- Y& W. M8 y. f. mtvb now,tvbnow,bttvb1.澳紐燒烤美食
( [# z% g/ h7 W# J" n$ w公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。5.39.217.77:8898& N- c1 N+ T6 Q/ U3 Z) O4 W
供應日期： 即日至12月30日- J9 K& z4 `" y3 B, i1 a+ t) n Q
時 間： 6:00pm~9:30pm
) J" ~- u) \0 M公仔箱論壇收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
6 w, W8 `% v3 q7 q2 {' X' v M Otvb now,tvbnow,bttvb註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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: E2 a) G1 W0 e5 `2 g( r' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb1 k' H3 r9 r. \ ?2 d7 j
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。公仔箱論壇( L" ?4 c4 G N, a7 }
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）5.39.217.77:8898( y9 b; ?& O1 `; v
時 間： 6:30pm~9:00pm
, K0 x( F! b) d- w" H5.39.217.77:8898收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
6 [) Z# v" L5 M& w5 }, ?: B5.39.217.77:8898黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。2 M7 Y7 P0 A( w
供應日期： 即日至12月30日
4 i- S5 d2 |; A* V時 間： 6:30pm~10:00pm9 K* s( N7 T/ `( u" o
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 A3 F5 `. V4 H: {1 R
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb" h D6 e( X" |( m; b& e& ]& {; \5 b
! O8 V. s7 s& X地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店5.39.217.77:8898# ~+ x) U y0 d: c
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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