冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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# S/ c8 x3 e7 K5.39.217.77:8898的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
. T2 Q9 N7 } Y. u9 S! f供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕9 j W+ P7 U) z- {6 g% j) r
時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb1 ?. f5 D2 n6 x# Z, k1 O: P
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）7 A& i4 r# V ~, }1 q3 ]2 N5 F
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
% r- d2 n' G, C# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- X' X, L! p' \7 m1 j( F, H: k
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
, R5 o! u3 \; Y" O3 C8 M7 L1.澳紐燒烤美食
X7 l% ?0 a* c( J5 p" f3 ~5.39.217.77:8898麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
& a8 _2 D# H: ~8 `供應日期： 即日至12月30日
- E/ c. C1 [2 Q+ S1 l" J時 間： 6:00pm~9:30pm B: A- P Z" T' P! v# e& ?
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）5.39.217.77:8898! f( U# U0 U5 W4 ]& j
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& w/ G( e. Y' ~8 O6 G
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2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! a) T6 j" T! }5 M
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。; p2 i6 h5 j+ z( ?+ a
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）# G9 v) Z8 X) I! J) K
時 間： 6:30pm~9:00pm
D Y6 b) n0 |- t: R公仔箱論壇收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）# t# `. i# b$ j7 _& S
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3.黃金海岸歎燒烤* g% X2 A( ^1 }+ W* I ]7 W
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 \5 s' b$ `) M; K4 A, a9 z
供應日期： 即日至12月30日
6 S; ]6 V/ B O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~10:00pm
X% F( X$ L% y- S0 n: x+ k5.39.217.77:8898收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
: `4 C2 f- S* ~/ l h, M, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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7 U& s. [! [# X! x' v地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
6 Q6 @2 `4 k8 b* ctvb now,tvbnow,bttvb大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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