冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb: y( n1 q; o I( Q/ z
公仔箱論壇8 e: ^; x9 @" p( ~# _- M: g" G! i
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
9 T* _% d9 B( @* V3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, Y0 ?4 A0 L6 e, U
池畔酒吧假日燒烤自助晚餐4 h1 H* y: ^; u7 ?8 T+ {
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
6 P) W" G* ~. X4 ~" O- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間：6:00pm~10:00pm
5 q- g! e% Z# R, X8 N: O5.39.217.77:8898收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 y6 X6 ]+ v
註：12月24至26及31日收費會略作調整。8 E/ O4 Y7 I+ B" i
5.39.217.77:88989 k! }' w5 L" ]( S9 }3 E
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。2 a8 P* W9 T! | g2 `: O( _
1.澳紐燒烤美食. ]9 J2 I; H) H
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。公仔箱論壇( N" K7 c1 J0 l0 [( I+ ?% D9 \ D
供應日期： 即日至12月30日
+ g; |0 `( z& ]& K! x; H; d0 A時 間： 6:00pm~9:30pm5.39.217.77:8898: Q% T9 a" U* Y3 u3 Y7 H( B3 } ~: |
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
2 A7 o5 S: D g$ O( y( k註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
9 N! I* k# D+ p* z! t8 u5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 `9 l0 b4 U5 w0 T! ]2 ~. q$ `
2.蒙古燒烤風情
' Q, \' m @$ Y w; `5 ?/ C5 I公仔箱論壇帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。% G2 m# i1 \& V! h
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
4 G/ ] L* Z2 P6 O9 Z) j' J' Rtvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~9:00pm' {/ J4 ~/ y5 _! Z. M+ t c2 Q. @* r |
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
7 L6 C8 O/ H x* b& l1 ?3 u5.39.217.77:8898公仔箱論壇! R( o v0 o: y
3.黃金海岸歎燒烤% L# }- n3 `, j& c. P- w
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。5.39.217.77:8898% @9 x, r: W( a9 ~
供應日期： 即日至12月30日
( L& {3 F% f! _0 y: o4 q7 btvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~10:00pm
, e) I3 z+ d% D8 a% u( x) \( G O! ~公仔箱論壇收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* q1 L6 p- }) q2 \+ y
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" S5 S" a0 a3 k! g5 u
& [$ r! [2 Y+ A* Y& Y地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
: ^4 M# I; U: S2 Q) ttvb now,tvbnow,bttvb大堂層池畔酒吧$ f" z+ H# j0 e: t3 g% H4 u' X: O& j
|
發表於 2011-12-16 07:48 AM
| 