冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。. ~2 `* r, m6 N- ]! T
K/ U9 i3 t3 i, n的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！公仔箱論壇: H J [2 J/ ^- ?3 e8 C/ M
7 q' @; ^5 ?5 R, H; ^池畔酒吧假日燒烤自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, a! T! G2 F$ t' T k$ _7 F1 m0 q
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
& I' t) c' x' z) G" |. E& p; c時 間：6:00pm~10:00pm
c+ L" F$ Z r1 Q" y' v# b收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
% \+ l |1 H5 y- a, O/ x+ n註：12月24至26及31日收費會略作調整。$ V C" G3 i2 v. [8 ^
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
- c0 G. w$ m( T% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澳紐燒烤美食
& j/ ]; e& |. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。5 D0 x- d3 Z& a6 Z
供應日期： 即日至12月30日5.39.217.77:88982 s1 u2 ~) r5 s+ \8 Y
時 間： 6:00pm~9:30pm
" R( B: O* {3 q1 atvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇# H' F m1 e; O
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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/ @5 R/ ]7 ]3 G公仔箱論壇2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇/ U; d$ w1 m% N! _
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
2 k/ L+ T S9 E& ^6 j6 V+ u+ I3 n5.39.217.77:8898供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）公仔箱論壇$ g6 W" r. x( x! Q0 Y0 C5 _5 _( P
時 間： 6:30pm~9:00pm公仔箱論壇5 h# ?! y [( L$ k7 W
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）5.39.217.77:88981 }' o, ?: Y' z: K& {$ a3 B
- ?' N0 E2 @. j+ h8 u3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇" ~3 H( w% l: a) T% G; P' x8 v
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 D. B- P( r3 [2 m6 v
供應日期： 即日至12月30日tvb now,tvbnow,bttvb0 q* T6 s1 J2 g5 w6 J
時 間： 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇3 `, r* T) Y. `9 v( c/ \ {
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
( P( c8 A6 b0 z. b. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
+ F& D6 I6 s- n& l) H5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 x3 e1 |& A! W2 p
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店. o5 j4 t R# x
大堂層池畔酒吧
* i, e S! T4 r! y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-16 07:48 AM
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