材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! m+ y V0 C" W: I, l, m( U3 b
番茄（切塊） 900克、洋葱（切塊）/滷包各 1個、甘笋（切塊） 90克、牛腱 350克、薑 4片、大葱（切段） 3條、板條 2餅、水 1,500毫升、紹酒 2茶匙、生抽 250毫升、片糖 1塊、葱花適量
5 W0 P- x7 O1 \% z1 i0 G5.39.217.77:8898
. X5 [9 }# g7 n" |2 S2 F公仔箱論壇
5 b9 v8 R' L+ ~6 \8 X& s做法% O/ t4 |/ H- a$ D7 q& d* {' M
1.煲內加 1片薑和牛腱，汆水，撈起瀝乾備用。
( \! \, `% `9 x, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P, g; S& L) A& h" T4 r5 T2.另備一湯煲，下油，加入餘下薑片、大葱、洋葱爆香，加牛腱拌炒。, m7 A2 i; f2 G# i, i
" d, v* B4 H. G" Y0 T4 n公仔箱論壇3.煲中繼續加入紹酒、番茄、甘笋、水，放入生抽、片糖、滷包，加蓋，以大火煮滾後收中火煮一個半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 b- u" X6 m( {: W3 k R
2 }' ?, j( q+ v2 A1 Q `tvb now,tvbnow,bttvb4.另外煲滾水，放入板條，以大火煮 4至 5分鐘，撈起備用。
/ _8 G4 ]0 W! o7 t, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y. D8 c) [' C! u& g7 I0 e8 ?! D* y5.碗中加入板條，加湯、牛腱，放入葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ N/ H9 P L' _3 j' B9 U m
公仔箱論壇; [5 @, }6 s& X" ?; H3 l: c; h! l
) k. F, q6 T/ _& A- }8 K貼士
2 x/ y0 ^* \0 \, D7 t想自製滷包，可將花椒、八角和陳皮混合，想更香，可加丁香、草果、小茴香、桂皮和月桂葉，每種材料只放少許便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& r, X5 i4 l+ |2 w9 {
|
發表於 2011-12-16 05:39 AM
| 
發表於 2011-12-18 01:35 PM
|