起酥卷材料：水梨、蛋黃各1顆，起酥皮15張、黑芝麻適量
1 M$ R X( L: s4 B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶皇餡：低筋麵粉20克、奶粉10克、糖22克、煉奶50克、蛋1顆、沙拉油15克 * l! a- `0 U; ^ ?* E, x
準備：梨子去皮切丁，起酥皮切對半成長方形，烤箱則以170℃預熱10分鐘。
8 F$ G2 b9 B& y8 C- G% B5 P% s1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {- Y( P) ?, N0 R ~tvb now,tvbnow,bttvb& S0 B4 b. e9 y1 O1 X
 點下放大 1.拌餡麵粉、糖、奶粉過篩後加蛋、煉奶、沙拉油拌勻，隔水加熱30分鐘，期間每10分鐘攪拌1次。 ! n E! [, n6 ]+ F
5.39.217.77:8898( h* {" y$ A* h( d$ ` n! V2 q7 i
$ m7 o, b% q1 k8 h
4 m- s( j5 i) y6 F2 o0 n8 [ 點下放大 2.捲裹做法1鋪在起酥皮上，灑水梨丁捲起，塗蛋黃、灑芝麻，以170℃烤20分鐘。 |
發表於 2011-12-13 09:06 PM
| 
點下放大
點下放大