自製棉花糖' l7 ^; A; N+ l0 K
材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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暖水 半杯
' z$ U& H8 g; U5 d9 v: s5 J8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙 5.39.217.77:8898. l$ a5 @4 d# V/ q
雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.77:88981 {4 J9 _: L$ g# e9 E$ Q9 B$ j+ p
椰絲 3/4杯 ) I3 l, Q; m) P
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; a O+ @3 M, J" E+ n, W* Z5.39.217.77:8898製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。6 G2 G8 y" F( ]4 ?3 b
! K6 F1 y8 W3 ?+ H# w9 M5.39.217.77:88982. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: F( j1 R9 K
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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