自製棉花糖
+ d+ x. G" d/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
! x& d: H. |3 R) _8 ^4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用水 半杯 4 @+ h0 S& [/ Q
暖水 半杯
/ {: j5 m s( ^4 e" W5 D4 ]" U; h魚膠粉 五茶匙
: J% H5 ]4 q9 T, G; s4 ?公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙 0 x a6 s5 x3 Z* b
椰絲 3/4杯 5.39.217.77:88983 ~3 y9 X6 j- g
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製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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& {5 ]& V! w" E! y2 K5.39.217.77:88982. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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