萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
$ }8 B, p- Q: s2 p
/ ^" f E* W, q) z5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 X4 f3 q0 p1 I9 x1 T
. e) e2 M! j8 V x% J公仔箱論壇5.39.217.77:88989 ] c s* n1 U3 |1 Z
【材料】： " C* r3 W' o+ k6 p" C9 H% k
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2 兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條
7 I' H# M8 Q+ Otvb now,tvbnow,bttvb
, g" z% S7 z. n6 _+ V4 }; G【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( v* O6 r) N: `+ }$ |
1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。
" p4 H8 D, E8 A1 P
; x3 Z- B+ \2 \) D$ P2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
% T3 j; `4 {, ^" V) L6 rtvb now,tvbnow,bttvb3 C0 n- F1 C: V; J5 d
3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ i0 H t7 M3 a1 ~8 b: x
: B3 k2 a k5 I t6 I( W1 atvb now,tvbnow,bttvb4. 把 荷 葉 成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。
; M& s, r/ w* f9 O. xtvb now,tvbnow,bttvb2 a2 w v- b6 N; t: w1 U' t9 j
【其他】：
5 F$ o" S4 G$ x( ?炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。 |
發表於 2007-10-26 04:43 PM
| 
