[健康資訊] 研究:攝取過多甜食易生皺紋皮膚黯淡

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一項新的醫學研究顯示，長期過量攝取甜食容易導致皮膚黯淡、長皺紋。

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研究人員指出，長期食用過多甜食會使得人體在分解三酸甘油的過程中，蛋白質中的糖分進入血液後，形成一種新的有害分子，減緩人體內自然抗氧化的活動、使得肌膚更容易受到陽光曬傷，而且這種有害分子還會破壞蛋白質結構，其中最容易受損的包括有膠原與彈性蛋白。而這種蛋白纖維就是讓肌膚保持緊繃彈性的因素。
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專家建議，要改善因過糖飲食受損的肌膚，第一步就是減少甜食的攝取。第二是每天至少補充一毫克的維他命B1或B6，第三是，增加攝取富含抗氧化物質的蔬果。第四當然就是出門時要做好防曬措施。