【材 料】 " Z- D5 n5 g( C: h: K5 o8 w! D# \
蛋白 100公克
% ?5 a, S: s3 \9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克 5.39.217.77:8898+ L' A" M/ f: B1 h
奶油 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ V d( d2 d! c, i
低筋麵粉 20公克 公仔箱論壇* z, q* |! }- v3 m; N# Z* M% j6 w
玉米粉 15公克
1 r2 I. S) c& t2 Y. N: i! M! K杏仁片 80公克
3 x% X2 Q) S0 }5 t2 m公仔箱論壇南瓜子 30公克
! l8 K# ]/ k$ f- L: |8 \1 l公仔箱論壇葵瓜子 30公克
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【做 法】
3 @0 F- k I' q3 }1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
. R! R4 [1 s1 D! E8 v5.39.217.77:88982 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 公仔箱論壇5 o, F2 Q' e1 l" @! {! p R9 d
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
0 ?8 f& e$ x2 G G4 x' B4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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