【材 料】
5 m( [ o! C4 J# y, Z0 t' r5 h, H5.39.217.77:8898蛋白 100公克 9 {' k8 a) s0 o2 @+ l9 N# }8 e V
細砂糖 60公克 5.39.217.77:8898" { D0 B+ G+ o
奶油 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 J6 E% k2 w4 q% c
低筋麵粉 20公克 公仔箱論壇3 o5 ]. P8 m9 g3 c" u" u2 @
玉米粉 15公克 5.39.217.77:8898; i# @$ u% `9 R. |
杏仁片 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( e3 z) U7 d4 s* W# A/ C! I2 L8 F
南瓜子 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 h5 n5 ?4 C1 W6 |: {. U+ T
葵瓜子 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( k2 x7 z" m! C1 W5 ]
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【做 法】 6 l0 i* ^7 o/ i$ e
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# W" ]5 O! |5 x% S
2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 A0 O/ r1 i( {" r, `
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
; k# n1 v9 z' q) M/ g3 ~4 x+ s公仔箱論壇4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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