【材 料】 5.39.217.77:88985 \: Y- g) j, l( s9 d7 s& V% F
土雞腿 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K' Y+ K( R* z. v7 K) G* D
苦瓜 250公克 公仔箱論壇( j- I3 B Q( \ D8 ?: _# E4 X
鳳梨 50公克
. x8 D8 @" N" k9 V( Z) I' x) Q9 g+ G% `, r0 W醬筍 20公克
; H- J% d/ b% h丁香魚 15公克
/ ? k Y X% V5 S0 ?公仔箱論壇薑片 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" }5 j/ a4 l: {# ]9 X
水 1600cc
: h: x/ u, b! S5 n4 c% z6 d) g9 Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) ~5 n+ F! x* ]+ L* ^. w0 R
鹽 少許 ! f; L- g! g# D% W/ q7 L4 C
米酒 少許
t4 }) T. ~, N% u B- p. E【做 法】
8 D. O& Y4 W, b1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
! g& ~5 `, X+ I/ k2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
* a$ Y1 m, H. g, V3 v4 O# b5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
: A* f8 v3 B% E) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
| 