【材 料】 % x4 r Q7 t5 Z
土雞腿 250公克
* p7 ~6 a8 T0 f* J/ X; @1 w& U- o苦瓜 250公克 * s7 n6 ?7 z9 x' I, }
鳳梨 50公克 公仔箱論壇! o, c I+ S( S& K
醬筍 20公克
: K a( ?' N: i4 K. u) `, U& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚 15公克 5.39.217.77:8898' P. J' O) v0 m$ c0 d+ h
薑片 5公克 公仔箱論壇" B) K7 v% S7 n( g0 M, }
水 1600cc tvb now,tvbnow,bttvb/ K" C% S; T1 R' B4 ?# K- U2 _
【調味料】
0 Q* x9 V4 E; [% B$ [9 l& K鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ [ H! y6 I; H3 B
米酒 少許
1 Y/ @ @+ N$ i8 _- gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ; l$ H5 t. U1 p3 O$ ?5 p
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
! W* u6 a: ~+ o2 L! b6 T2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( [( j. _# \* W+ b* P2 Z; K) I
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x7 F. h5 x6 y4 x! |- H
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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