【材 料】
) K) ~' l2 }2 B$ p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿 250公克
* R9 @+ [/ d9 ptvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 H, l+ }. n& g
鳳梨 50公克 + Q1 I% @( H. r4 D2 ]8 R8 x
醬筍 20公克
$ k. x1 ?$ h p丁香魚 15公克 & q2 K; `- t& i+ G/ Z7 u
薑片 5公克 8 b* @# l% h( x$ g$ C" Y" p N
水 1600cc ) F5 s% ?/ c0 ^7 o) v
【調味料】 公仔箱論壇, k! U, i. Y" A. P5 ^) o" [/ c- h
鹽 少許
+ {. F2 z s) L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許
- |2 W0 A+ i- e W! _" L! N d: p6 c8 a【做 法】
# p/ _) \0 P# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
. p# V8 R$ Y9 G/ T4 p5.39.217.77:88982.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 5.39.217.77:8898% D L; G% O# o! c7 l; v% {
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
0 }; q8 C3 l5 ^: u! w! o( ~4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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