【材 料】- R+ ~2 g1 `3 H& ~9 t+ f
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蘋果
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. e; M* |% h, I鳳梨公仔箱論壇- t. ~' z! ]/ g R, ^0 p7 c/ J
1個
: ~( W/ B' Q/ @1 i) p5 \植物性奶油5 F; c; y$ Q. e+ \9 |
2大匙
2 [7 j( a2 q7 P/ }# b+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉
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【調 味 料】
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) M# r) }- j/ |. t) ~* H# O8 o) e公仔箱論壇紅糖
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二砂糖
( `$ |" V; L$ K. r K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克, I9 U- h# G/ J& K4 X
蜂蜜
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月桂粉5 a8 @7 e8 {6 v. c, W. s; L* Z
1茶匙公仔箱論壇2 h ~& X6 G0 i0 Q7 E' o
玉米粉
" h- Z/ P2 t" F' p! Y% i) {. Z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
/ O& B! B' D5 H1 y! L水
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【做 法】8 a- k8 H0 J; Q+ w
5 R' A: K$ q9 C+ G1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 ~! N; Q& q4 z- e
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。5.39.217.77:88983 t5 p% l7 \/ N8 @/ n
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
) N4 I, \# W) u0 y: k4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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