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[西式食譜] 紅皮釀薯

材料
) ]6 ~0 r9 o' g8 _9 f1 i% S( I- D9 S5.39.217.77:8898紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量公仔箱論壇6 @& E! g- R4 N- l$ S2 s9 \
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做法# O7 R! @& e. P* S
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。公仔箱論壇2 I' H, \" |9 I# R
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2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。
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3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。
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