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功效：
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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
4 P: a7 ?$ b0 M% d! u; j- I) w6 _tvb now,tvbnow,bttvb杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓公仔箱論壇 G7 a" p' g7 Z& ?4 k9 [
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材料：
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+ X9 W# G; |+ v1 K老雞 一隻tvb now,tvbnow,bttvb" _/ P9 H& T% t4 y; N$ P- [, V: U
+ L% T' l6 P- g新鮮響螺 連殼約三斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l& K' {5 @/ D; T/ @3 r6 s0 F
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花膠 三個! o3 }1 y6 R2 ^) {
2 ]8 B3 Y* _7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 一両
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' l( ~4 D3 b8 H老薑 一塊tvb now,tvbnow,bttvb% G8 C$ C/ _% l3 T$ ^8 h, ~
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做法：
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8 p. ]; ^$ r' [0 C3 ?/ Y- r/ W老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
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花膠浸軟切片，杞子洗淨tvb now,tvbnow,bttvb5 e& l1 t: ~' H. ?) Z
& R3 d& q4 u& \/ M公仔箱論壇老薑切數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' u) S+ Y- W
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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$ C, ?3 z7 q8 Gtvb now,tvbnow,bttvb煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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- e" ]! _, H l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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