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* Y; [4 [' U8 P% O# j1 _$ b花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
9 H* M+ m4 x6 u4 a: L4 d公仔箱論壇杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ Z3 h9 c% @4 n- q
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公仔箱論壇" U' c$ u/ R. d. f; v2 Q4 U4 B( T
老雞 一隻公仔箱論壇- q2 I( d* B! F1 ?7 L ` c; r
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新鮮響螺 連殼約三斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! M# K6 l5 A( U
6 E- W$ p4 d8 m O花膠 三個
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杞子 一両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# O+ p. @4 q, x
0 a4 \& N8 d( g% f( F' y+ V5.39.217.77:8898老薑 一塊tvb now,tvbnow,bttvb. z# {. M+ r* O* f$ ^
h2 h7 D9 U# x) J' h! Etvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898, L, |4 F6 H$ ~
2 Q( e5 E; C! Ntvb now,tvbnow,bttvb
- X0 f a7 Y& w9 J# S5.39.217.77:8898老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
: r) E2 r1 v' T2 {- r ^7 k5.39.217.77:8898' H5 T+ o) e* s& G. f- [3 U1 A
花膠浸軟切片，杞子洗淨- V7 _. B( K9 M( ~# A
5.39.217.77:8898 j; b6 F9 {# n7 ?, c1 W
老薑切數片
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& K! t/ K: G* f2 p" x+ w5.39.217.77:8898取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可# g4 U5 P! N2 ^% S
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花膠浸發處方：
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: V3 x) Y: l7 r8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 I. F; K- F t0 l7 h5 I
先將花膠用清水沖洗乾淨 K. m6 h/ A3 V! z
^7 k. E' Z. _- f8 s煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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