材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.$ m7 W9 N' \& l( f+ m' d* S
小麵包或吐司120g
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4 R3 L0 d2 a2 c7 a8 H5.39.217.77:8898醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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% `3 N; v3 j! m* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: & o; O) f' u8 U* h$ h% i8 Z0 J( e
9 }8 Z( m4 U7 M2 J+ `1 z5 o製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2 [9 P W% g# l6 y! N3 x公仔箱論壇2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.tvb now,tvbnow,bttvb' k4 o8 p9 r! E7 C/ n8 b0 _9 }
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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