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蓮 子 4 兩
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雞 蛋 2 杯
9 I/ |/ i. `" {公仔箱論壇生 薑 2 片 * F) K2 Q% H z
冰 糖 適 量 公仔箱論壇1 M) y; U6 C' j$ |9 m
水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 S9 d5 l6 S l3 }. A% Q- @8 z
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食 療 解 碼
t- z& D( [# ]蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。
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4 h- ?$ E$ i K) V7 N% ?% ]此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。 5.39.217.77:88984 J4 b( X$ ~% X
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製 作 過 程 5.39.217.77:88980 p0 m# K; A& b
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１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。 5.39.217.77:8898+ j2 r$ h' U0 h7 w* u+ f' o P
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２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。
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３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。
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1 Z* K! M& b0 q# \# ltvb now,tvbnow,bttvb４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。 3 d& t3 V; p8 X, M: E
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s# O+ K' K' I# p. h, ^2 i5.39.217.77:8898５ 注 入 鮮 奶 煮 滾 備 用 。 # Y" a" v! e4 V' A9 O" W
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６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。 |
發表於 2007-10-24 10:49 AM
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