材料; P- m9 s0 G+ j! Y2 w- O1 l
瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量公仔箱論壇0 B% _. }$ e O7 ?5 ^1 U
$ f9 y3 \, h( v6 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, z. D$ z/ o$ k N( |/ z8 q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 c7 `5 y- l5 x4 a
1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。" S) q1 j- {$ Z4 Q$ Q; b2 l
: i5 W8 H& K0 }, u2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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$ T0 p) k$ b% v2 e8 e7 ]5.39.217.77:88983.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 公仔箱論壇" d& d5 U4 }' U6 C5 X O; q" ~# j* _
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除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。 o8 p6 ^6 v( P* F8 G: G1 E9 [
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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