材料 Z. H* l% }4 G2 C
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 ^; |! z0 ]" Q% V: G$ i/ l- l
1.將蛋、糖拌勻備用。 }2 q$ w' ~5 f0 L# q v _
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。) W) b. m6 w- @1 a
2 r4 F0 @' S( ] V D, d2 e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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" k8 E4 I$ U- W( R2 h7 m4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。- S" _2 S" J: I! w/ V
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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