材料
. {; }$ Q( k( t$ |9 M公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙
7 H. R/ r7 X7 _' k5 ~! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# D0 O/ x$ t! f
調味tvb now,tvbnow,bttvb& D' [* R. O1 C1 o( l8 v$ W
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙4 l1 i% b. V6 ]7 q
& z, V; R6 l9 X5.39.217.77:8898海鮮調味. k7 q" R: [4 b, |" j
牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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' a5 h& p, S1 w1 H- ?4 N& F公仔箱論壇做法" i( P! `6 Y6 F0 H: t
1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。公仔箱論壇( p" _# I0 w' w+ n* E
6 c4 I1 N7 n& ?, P4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。5.39.217.77:8898+ }7 W9 x( i# B! U
- w4 H, C/ p; O9 r6 z& \7 S$ @公仔箱論壇3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
* k* @8 x# E! |4 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, V$ X" Q+ H' T/ D1 o# O
4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& E; u i2 C" Q% u
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# j, i& C* D8 ]. G2 o現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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