材料
; N, t# {# Z5 {公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙' ?; a4 p! F) ?' y/ e1 D
; m" [! E8 B" g7 _5.39.217.77:8898調味0 X; \4 ^4 S$ A9 V4 R6 Z
日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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% w1 s! r( }1 j. C. g& O4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味
, ^: g) k; Y; r! E$ Z3 q: H+ Z5 \牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許
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& f' F6 R" @8 Y做法
; y* A6 Z2 A. S( O8 V3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。
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2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。tvb now,tvbnow,bttvb J5 q& Z! ?% ~6 J. P/ |) h
5 J. \6 M% F7 D公仔箱論壇3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。% H9 N- [2 i$ V
, r/ G9 I v. a+ m1 G5.39.217.77:88984.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。
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貼士
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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