寒風呼呼，此時圍爐吃火鍋是最棒的事。 不過，如果吃火鍋吃到頭痛，就得要小心高血壓是否不穩囉！醫師說，喝下熱騰騰的湯，再馬上飲用冷飲，血壓有可能高高低低喔！另外，吃碳爐火鍋時也得留意室內空氣流通，以免一氧化碳及二氧化碳中毒。5.39.217.77:8898! ^; s$ m+ x# [' T- Z0 |6 x i$ C1 Z' B
許多人往往喜歡邊吃火鍋、邊喝冷飲，而且對於這種味覺刺激的冷熱享受覺得相當過癮。 s1 L2 `: \4 Q: `+ e
書田診所近來接獲一名年約30歲的男性，因為大快朵頤吃火鍋時，喝下熱湯後又馬上喝冷飲，導致頭部出現間續性疼痛、血壓飆高，身體出現不適。- s, c" u! X: y t: k
根據實地吃火鍋測量血壓值變化情形，發現這名男子在喝下50℃的熱湯之後，血壓值會先降低10毫米汞柱(mmHg)左右，同時又再喝下5℃的冷飲後，血壓值則會又飆高20mmHg左右，造成血壓起伏過大並引發頭痛。
: j7 R7 J( e5 Z& M5.39.217.77:8898書田診所家醫科主任醫師何一成指出，冬天吃火鍋的確是一大享受，但是不是能夠肆無忌憚的熱冷並食，醫師有不同的看法。
# ~% h O! e* x, a冷飲與熱食相互溫差，對於血壓及身體內器官會有影響，腸胃道也易受損害，若是出現頭痛症狀，可能即為高血壓的警訊。
3 g. F2 B) M* ?: ~. Z9 }; Y8 s2 y該怎麼健康吃火鍋呢？何一成建議，熱湯和冷飲交替食用的間隔時間至少停留3分鐘左右，如此就能避免血壓突然產生變化、造成頭痛。公仔箱論壇/ w$ i9 O, @. v4 ^3 o4 j: ?) U
此外，何一成強調，吃火鍋時還要留意室內空氣流通與否，若吃碳爐火鍋尤須注意，以免發生一氧化碳或二氧化碳中毒，否則又有喝酒，便可能疏忽是中毒還是酒醉頭痛，再者，也應避免毫無節制的吃，這樣也很容易因為腦部血液量不足缺氧，導致頭痛。
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發表於 2011-11-29 11:58 PM
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