[中式食譜] 烤花蟹

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材料：公仔箱論壇& K" E. L% b* v1 S

花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' S: N! ^1 N8 r4 H1 u2 o

1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。5.39.217.77:8898" g1 Z- _8 \7 n8 m& |

2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。! w' Y" j, ]; q8 L; e  \

3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。5 }/ B& `9 F  Y

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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色

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