材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 j. B8 }8 a' R
肉絲各1兩; z/ v% i |: L2 u4 t
3 Q$ |3 h/ M8 y7 u4 E& @7 ~% y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁:
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製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用公仔箱論壇: z; }' D+ n! `8 j
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及5 s0 m; g; [7 c" A7 T1 Y( L
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開5.39.217.77:8898! B! D' m |/ V3 p
3 \$ J3 K4 R: A3 f Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
: n' u" x$ A# | 後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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