2 U7 \( l& D+ I! @【材 料】
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豬肉片 150公克公仔箱論壇 p: |" r- z7 T
3 F: [" G: p( u. ?( i4 O5.39.217.77:8898酸白菜 80公克
7 S; S( ^. M) m! S% f. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z& I1 `! Z% y% u0 M6 d# F/ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 少許公仔箱論壇: q7 d$ ?7 M! v* G( Z! Y
" ]9 f& K1 o# q2 {: A1 D# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ \4 b) y. n: N6 S" b& Y
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糖 1/8茶匙
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' ~# z U+ v8 s, ^4 A- K. ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 f( y( `& v2 ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) q. N' \' q" Q
蛋液 2茶匙
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5 W, G& o$ r; r% W B5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙: e" t$ V( q1 r9 L- ~" @
6 Q* T# N5 Z4 w2 `# C, ^7 X. m公仔箱論壇醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) P, x2 L& M7 E) T
& x- ~3 }$ q) M, u$ N5.39.217.77:8898酒 1/2茶匙
& e* g6 F& N, Z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b/ w' Z, v, Z! l! H太白粉 1/2茶匙+ I0 V/ X) K/ h) ]# L
# {/ J, V* J; ?( ^' S4 o【做 法】0 o, q8 ` t5 g8 @
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
+ y8 ?0 K7 a2 |1 P, i* b. E, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
; H1 ^* y' O' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
& O- m* g. g6 y% c' e4 I& L3 `& otvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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