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豬肉片 150公克
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酸白菜 80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 ]! |. X6 @! l3 i

5 {" J- Z. A$ t- P" D紅蘿蔔 少許. X0 @( W u7 ~( m

! P8 g7 B( j+ ~2 o# Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ Z: R$ V4 [% W3 z4 ^5 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" W( i9 `3 u: `5 t5 Z
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 K! o. o# P7 \8 E/ d

) S; X& J6 Z2 d3 s% l. C# o1 f5.39.217.77:8898糖 1/8茶匙
, W, w( n/ t) I! d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 h6 G% i G
【醃 料】公仔箱論壇# j, N3 Z1 E! n& G
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇4 ?8 ?& g) x, _- K; p) b
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) }) y; P6 G% u' i8 y" y. M3 D
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙9 K# G/ e/ u) n* [

( h4 S# U; R7 t# O# R公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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【做 法】公仔箱論壇4 b. Z# G ]! n, k8 }# k' y

5 S' `+ s# l2 {- h- Z! K! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入所有醃料,順同一方向攪拌2分鐘拌勻,備用。
7 a! r4 m: A8 [6 G2.酸白菜洗淨,切3公分段狀;紅蘿蔔切片,備用。
4 b1 X* w) `8 k N& G8 P2 v3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片,以大火炒至肉色反白後盛出,備用。% H8 Q" f8 `6 ?$ v0 Y+ s
4.同作法3原鍋,放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片,以中火炒約2分鐘,再加入作法3的肉片及調味料,以大火快炒均勻即可。 |