材料
/ d8 V* B. c( ?4 k+ Z& p( ^# P0 o5.39.217.77:8898薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb1 K @ Q# K: Z, E: {3 J) Y8 y6 _
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1 [6 }2 W: H+ C* p% S) O7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 J7 G3 Q0 ]2 ?2 k( r: L
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。
' w2 m1 w: H6 C3 m4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 q0 }0 m+ {/ J
2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。5.39.217.77:88981 o" S$ K' H/ {
9 i# e& o A* ?/ ^! |2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。公仔箱論壇5 G# v1 { h; A4 q
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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7 |- o- ]* o" Z1 t# Z3 |6 B7 |5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。8 I* i. K2 \0 h0 r9 O
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6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% z! ~; E7 y! B' K! `. x5 {
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+ v6 j+ Y# Q/ f4 ]2 i( P5.39.217.77:8898將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 b/ `6 Y2 @) E
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發表於 2011-11-28 07:18 AM
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