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蝦仁 150公克
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蘆筍 200公克
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百果 80公克公仔箱論壇 ~8 c, ~+ G C' t; ~6 v/ z6 l: X
1 [: d9 _% F6 L) G) R& O蒜片 10公克公仔箱論壇" w, `% f+ i9 m. l
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辣椒片 10公克/ J# U* l) v+ L* S( ]
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太白粉水 適量
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香油 少許5.39.217.77:8898% j0 a8 n- w- m+ i3 Y
7 D, D- _! B! l1 f J! W公仔箱論壇【做 法】' F. ~+ a2 L, y3 j
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。8 @ A! K+ ~( X! |3 f; v# c
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
/ i9 m5 m$ o% k) a5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
8 }; {3 D$ s* P: R' ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-11-27 07:04 PM
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