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[中式食譜] 腐皮炸魚捲


+ f! ^3 M1 E: I- g$ O8 r, Q  K* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; @3 x3 B  a

3 q" d& _& @2 J/ O- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱺魚 150公克5.39.217.77:8898/ w8 \. v  T0 l* T: d

3 O: Z- ?" L/ s6 c公仔箱論壇腐皮 2張
! Z/ b. a3 f) a% |5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 d$ J* `7 Y6 j2 }
洋蔥絲 80公克9 r3 A) u# W) Z2 P1 R
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荸薺 30公克5.39.217.77:88984 o8 }  R1 T# J+ s9 h% K

/ f: e& K3 D9 h9 z. L, R紅蘿蔔絲 25公克
  q4 X2 h4 R3 ~0 ~: t: [$ [0 v公仔箱論壇6 C8 G' F) u) C3 x$ g% z
薑末 5公克1 M( |/ O- z0 Z( T" {
公仔箱論壇% V0 N/ G5 n) {* O- k0 D5 s9 R
蔥末 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 S: {/ C2 ~3 o$ m: H
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芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- g+ ]5 F8 F2 a) U0 R

5 d3 ^9 {9 \" b9 ~公仔箱論壇香菜末 10公克
9 P3 x" H: z$ `; Y& [! M  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H! o7 }( _* C* `+ ]
地瓜粉 25公克
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8 g5 p% x) Y1 [& s2 ^8 ^# J7 `3 q5 E8 R麵糊 適量
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  _6 R7 O4 }" `: P: d6 x# B【醃  料】6 b, l8 W: o: }- o$ Y* ?# s- i& f

) Q1 e' g9 y# N4 M- A9 R1 O4 ^蛋液 1大匙
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醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ T( T: [* o7 a* N. K% x/ y  Y5 N

/ u4 L+ t* S) d- a8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許公仔箱論壇3 ?9 Q# i5 X6 {8 x1 \% W" m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* s) }/ H9 [  r/ K- D" w% P
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, L  j# P4 j: M1 b1 v+ Z  V公仔箱論壇雞粉 少許
, p, d& q; A3 p8 o8 c9 J. e8 g! y: B8 Z5 a* C/ i
白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙
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【做  法】
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' `0 i% Y0 S$ x( i) J公仔箱論壇1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。
- K9 S! y% J4 s! g2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
2 ~4 H6 {& X: n& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。  k: _8 t3 \8 u# A$ y
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。& h5 K" b& D2 Y; C4 {7 q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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