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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 {1 e2 {0 k% W' c* Q
) P. t, q/ Q' _+ H8 P$ [5.39.217.77:8898海鱺魚 150公克2 \! K# ~& s; H5 A {6 x
+ J3 E4 V" A5 B) r$ u" S/ V+ e! r腐皮 2張
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# J- ~% u: q/ i6 k9 H9 s) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 80公克5.39.217.77:8898$ k$ u) h5 v; e
# {6 e$ p5 P( l! a4 U) J9 ]# Stvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克
7 y' ]0 U% p0 _5 f" M$ M. \' \
$ \2 u3 X! `/ {$ L! ^紅蘿蔔絲 25公克% U' I3 P; T0 k T& c
9 L/ W' |) R" {3 N/ @% K+ L. ]公仔箱論壇薑末 5公克
0 ]( ^8 E" X) e' O9 n& u- o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb4 U) J; F" f, Z% f6 m- [& p& j
蔥末 30公克
0 P( y6 N5 O( e2 D. j
- X2 y; X$ J4 v& ^7 b芹菜末 10公克7 M$ X8 E# Q* B2 ?' y
' t, c) v- L m1 v2 O7 z2 P5.39.217.77:8898香菜末 10公克, `* j9 @5 W, g* L& X
5.39.217.77:88983 Z1 o( [6 B+ |* T
地瓜粉 25公克公仔箱論壇9 C Q' G" X2 {# A" R1 P0 s3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( {' X6 V9 Y7 x% g
麵糊 適量+ I0 m) V) D! r: r6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ k4 d; \1 W2 _6 m; S
【醃 料】$ L/ }4 s2 h0 ~: s# X8 }
' J( W1 n4 `9 s) f4 k% j蛋液 1大匙
5 i2 d0 Z7 ~# H3 A' k( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' {7 P3 D- l
醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 E* j O; T+ h- K
公仔箱論壇3 ]8 X/ N9 @0 @" C( T+ H$ I
米酒 少許
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+ I& c; q( _- X! x' d2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.77:8898: x' X* Y* j2 P: b) n
: [/ Y: F, r& Q% z) h) V( `8 r# ftvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
. V$ Z# l* g9 B: h% _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ n" \: i+ Z( n
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q! r. p& Z7 T4 o B
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白胡椒粉 1/4小匙- \) k4 N: Y3 x% ^' ^
2 ?( C! @0 J5 u7 N9 t1 @% ^tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙
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/ b0 d- h3 N" G' R【做 法】
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
) N9 R/ U5 {; c" b' z& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。6 w! y% S4 v0 |' q
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。' V! U; i: t3 Z8 k+ c
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 L' R# y9 Z6 L5 g/ o1 q' X
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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