/ R8 ?; P& i" h) y8 Q0 b$ \【材 料】公仔箱論壇0 A) F5 x+ @. S' K" S
$ p% z% d# C! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克
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地瓜粉 適量
8 z/ [9 q5 x8 Y+ V) s. C4 E- M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 `$ l! G8 \$ V: c" A) d# O
小蕃茄 適量
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【調 味 料】$ ?/ j+ a8 k1 p) M$ Y2 d! r: ]
tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 W/ e4 N( J5 x7 ] T
糖 1/2大匙公仔箱論壇6 Q' r' d2 x& g4 h6 O" p8 ~, K$ A" o# Y
公仔箱論壇5 I: ]) _7 G, C" R& r' A
醬油 1大匙' p; R/ t/ M( R
. x# L7 l- q/ E% v/ t& ~+ T8 n醬油膏 1大匙
3 ?. L3 B3 ~ U# Y6 ~" G0 m- e9 }7 h5.39.217.77:88983 g$ v" E( S( [1 K6 K: W- R# c
熱開水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 x% m/ Z( G9 H1 E* r7 D0 k% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- Z( G) \5 w$ Z7 t% K6 C
梅子醬 適量
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% @, d% D P) C+ ?蕃茄碎 適量
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【醃 料】5.39.217.77:8898) Y6 u& ^, e* m6 ~3 D
3 I7 ~6 M0 O; k1 y7 Y$ Y8 w A* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙公仔箱論壇. R" Y; C1 U! t
; j u$ u3 o: {. t5.39.217.77:8898糖 少許
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: }: W/ x$ z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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2 D0 K' [( i3 p- I1 p& V蛋液 1/3個* T1 Z8 L* m$ S6 g
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蔥段 10公克5.39.217.77:8898 \ O( X, o, ^6 R% [, O0 F* H. t+ G
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薑片 10公克
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【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
! }0 [& J" |: j: l v: C/ ~ \2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
' M8 n7 c) n; ^) X0 H3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 X* H2 m, y) }% E# x
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
' }2 T% f. r4 r5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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