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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* n7 P) N' V: Y! E! [2 _
# B: W: q6 [& W9 a. v; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克
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5 @# y; t7 v* Z O地瓜粉 適量5 X3 ~9 g! k7 ?7 I1 a* I
# L! l/ [; v$ W0 `7 T! ]2 c小蕃茄 適量5.39.217.77:8898& G/ `# S/ r4 v& y, B
0 B+ T- a" c$ m# e5 @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X Q+ M1 `* ?+ E- f
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糖 1/2大匙
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醬油 1大匙
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醬油膏 1大匙公仔箱論壇/ n2 n7 @# c6 }, E% E
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熱開水 2大匙
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* i$ d6 Z2 ^% T' w+ V4 I# a3 h7 g梅子醬 適量( T v8 h9 G4 I
1 B; M6 Y; G9 }! C d. A1 z( Y& p蕃茄碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb! s. Z1 O% Y/ O! a! ^) e9 L, J
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【醃 料】) d) F5 b+ L+ U% @2 h
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鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b. y3 D, [$ `2 U# W
7 m) x1 ^) E0 u+ c& j' N$ N5.39.217.77:8898糖 少許 O E W4 ^5 m2 @& D
1 E" F( o! z* O# O5 ?8 s7 M! l1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙9 x) i, B- n) j( a6 o' k5 T* E
; J* `# b, K) N( K% g' [4 A5 q4 H蛋液 1/3個5.39.217.77:88981 u7 R5 y) { |- ~
3 K% v7 n2 B3 p/ R公仔箱論壇蔥段 10公克5.39.217.77:88985 D z, v6 q1 {% F( Y& F# [7 U
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薑片 10公克
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' I# R. o1 L/ q/ l) m公仔箱論壇【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
% K f% w6 J3 M$ M W2 v- f2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
+ T2 \! U1 t) ] {. D: ]) ]8 D- r9 f3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
$ G3 L! d. t6 Q5.39.217.77:88984.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。5.39.217.77:8898; G1 e; _* A/ s& z
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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