, X$ b: x. `; ~$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W! J' Q; {6 P! x4 S5.39.217.77:8898原料：巧克力150克、冰激凌160克、果酱28克。 公仔箱論壇4 w) ? _7 a/ {) {$ G1 G/ g4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: H% b3 z* q" D! ?6 {
做法：
% i- l1 `6 U1 f) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 D+ P4 G& {* _7 w
1.在锅里放入适量冷水，在其上架一个蒸架，把装了巧克力的容器搁到蒸架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5〜15分钟使其融化。
5 |" B0 }' p3 g- Y& S7 m* p公仔箱論壇
# W: Q* J% a, f公仔箱論壇 2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀，共刷两层，厚度大概为0.3厘米。 5.39.217.77:8898/ e* e. G# A y0 H
% e( |- L0 Y; i6 t 3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱作夹心，最后再用冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘米的位置。
1 V# P* e; v& D& f2 {
; M. [& f3 ?" ]( a公仔箱論壇 4. 把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。
+ w6 T& `$ E4 B( x4 P$ vtvb now,tvbnow,bttvb% T9 @( b& ^0 i* I8 I7 L. @
5 . 将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，
0 G5 b+ X& \: ]$ Y. t+ D2 t5.39.217.77:8898
7 J* u) I7 z9 i9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可以轻松地取出冰激凌月饼了。
4 C+ n( a- C8 B7 g. C& K- K P5.39.217.77:8898
" A2 e6 v1 a7 G+ Otvb now,tvbnow,bttvb Tips:不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝固了，只需要用电吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。 |
發表於 2007-10-23 02:24 AM
| 