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2011-10-5 04:01 PM
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這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 5.39.217.77:8898' E# q& O1 e& N6 b0 ~" j
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a
! h. z, d5 Z# J; Y9 ]5.39.217.77:8898不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!. O, D* `1 G% y; [: Q
: O, r$ W! S/ C. X5 `3 b7 a老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!公仔箱論壇8 d9 v* z& N4 b0 M
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
' D1 b; ?- I$ q4 p/ G公仔箱論壇肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~4 ~3 n) \1 |+ S- G0 U" x- F/ Z G% }; g
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' | Z4 Y/ K9 N9 C) d4 R& G
最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
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) x0 X3 t" q: t, L6 e7 o「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道$ Y. s) ]! Z/ r! F9 [8 L o
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老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e ?- n6 y( c/ L" M1 R
一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
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