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2 w# Q4 v. ^4 \0 b2011-10-5 04:01 PM
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% | d; I4 j3 d+ f4 Y L這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。
/ \" S" e! t' H. ?. F `9 g小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a
& m* C3 `8 U0 f$ Z# Btvb now,tvbnow,bttvb不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!公仔箱論壇3 B r7 A* y7 r+ C
" H! U3 F, `. e5.39.217.77:8898老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 E8 M4 S. I. u# \7 K x1 t9 D
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)
# p9 V3 r, K( V! j, d/ S( T肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~公仔箱論壇# J2 s" Z5 H; A& M
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
9 H/ ^4 n' w( X. W/ ?6 ttvb now,tvbnow,bttvb 最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^". E1 J0 w! F- r+ s6 F
& S- b0 Y6 a" Y; r- N公仔箱論壇「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道$ f) j A* W q$ B7 [
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老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
8 Q( j4 b2 \6 `# ?7 s/ X5.39.217.77:8898一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
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