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2011-10-5 04:01 PM' w( r. e, m8 z. W g: S; V, D
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這家肉圓，自我和老爺認識就吃到現在，攤位擺在從以前看似搖搖欲墜的危樓到現在改裝後的”勝佳”樓下，打我知道到現在也有十多年的歷史了，老囉～但美味依舊不變。 ! X* {4 N7 O i- k5 H
小時候的印象是......這家肉圓總是很陰暗，生意並不是像現在這麼好0 0a
( N/ C+ m: S" m( ~% n0 b5.39.217.77:8898不過現在晚上有照明燈了，而且客人絡繹不絕，桌桌客滿~!!
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5 L- q% H! T+ v* K3 Q( W0 M5.39.217.77:8898老闆娘炸肉圓的手完全沒有停過，撈了一顆顆的肉圓後、又不斷放新的肉圓進油鍋，所以每顆都是新鮮的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 F' A5 u/ g* K; Z/ F. J% b- n) B, S
(在油鍋旁鐵容器裝的是醬料，有醬油、甜醬、辣醬、和蒜泥，可讓客人自行添加)tvb now,tvbnow,bttvb- i+ _; M* P E% m4 r
肉圓(35元)的份量不算小，內容物有筍塊、肉塊、最特別的還有鳥蛋~* w- Z) K- C3 X9 F; l
肉圓的外皮相當滑嫰，也有一點炸的脆脆的 肉塊有特別用五香粉醃的入味，不需要特別沾醬也相當好吃
1 K' h/ f# r% ~公仔箱論壇 最特別的是有鳥蛋，這是這家以前就有的特色，目前我還沒有在其他家看過肉圓裡有鳥蛋的^ ^"
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「大龍峒肉圓」算是在大龍街開很久的店了，希望大家可以品嘗古早味的味道tvb now,tvbnow,bttvb* x( D! S) b3 f! [7 t7 G$ S
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老闆家就住對面巷中，肉丸缺了，就從對面新鮮送達，在一旁待命等待入鍋油用油泡過。阿娘特愛那種當人多時，老闆快速的用較大的火的油泡過那種有點硬硬的皮的口感，有點嚼勁兒，又不會過火的感覺，好吃極了。 不算小的肉圓中，塞入一堆的瘦肉跟竹筍，還有一顆鵪鶉蛋，吃完還不滿足嗎?還有魚丸湯可以喝 。
7 j. a: D% o: J9 D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb一碗有三顆，清清爽爽的湯只加入一點芹菜提味 地址：大龍街與民族西路交叉口，位於騎樓下，柱子外掛著一個白色的水筒做的燈籠，用紅字寫著”肉圓” |
發表於 2011-11-26 03:32 PM
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