材料公仔箱論壇) W: u# y4 Z7 Z) I% N. u2 T* {: w. o
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量5.39.217.77:8898/ o9 K: U8 w4 j2 X# X, h/ ?' a
/ {7 z9 ?4 O- i- F公仔箱論壇飯焦
9 @3 y- h/ h* \; V公仔箱論壇白飯 300克、水 30毫升公仔箱論壇& e- A9 f& P6 j; R" p7 o9 S
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% o- m9 c4 ], J4 E+ t4 O$ O' h& \公仔箱論壇做法
4 M+ G$ k* z7 p1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。
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2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 a1 {0 D9 \- D
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3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。0 v t+ U% a) R% Q- E# s% P. \0 t' y
9 [$ N' o ^$ {8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。公仔箱論壇 b0 ?# L% m$ o
% E i% s# B" Wtvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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