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玉米粉1大匙5.39.217.77:8898, x; J4 p- H8 b1 r. b: g e
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香油 1/4茶匙
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【做 法】
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# K4 L p$ o& M7 I$ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ O1 e1 Z. Q* I- q3 }! v
1.蝦仁洗淨吸乾水份,用刀面拍成泥,備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料A拌勻,再充分攪拌均勻,備用。公仔箱論壇/ C" p' n+ s& S- N
! V4 |5 l# X; @5.39.217.77:88983.五穀土司切小方塊;洋蔥、紅甜椒切塊,備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。tvb now,tvbnow,bttvb; R% f5 T* v4 A
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內,以小火炸一分鐘,並不時翻轉使其均勻,再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤,備用。5.39.217.77:88982 N l- w2 r: b9 L1 }( d
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊,以小火略炒,加入水及調味料B,煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |