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1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。
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9 p! w& [ S7 C2 M0 M. o" e& e, U5.39.217.77:88982.蔥切段;薑切片,備用。
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。5.39.217.77:88981 A4 N2 q. @, a) j3 Q8 }
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。 |