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水 30㏄
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香油 1小匙
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白胡椒粉 少許
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3 ^' [3 U/ N* Z9 f5.39.217.77:8898【做 法】! Y% x8 M3 k4 a2 x/ a
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6 }' @; t2 I( g5 _6 H* Wtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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+ r9 a4 t8 y4 C& l- S4 L- J5.39.217.77:88983.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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