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[西式食譜] 馬介休雞心豆番茄沙律

材料
) f6 K; a6 t/ w( y2 N) [3 D' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇* b& S& F( B1 S
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做法
& g( m$ T1 g7 B, k2 b+ Z5.39.217.77:88981.煲滾水,加鹽,放入雞心豆,以中火烚 10分鐘,撈起備用。
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$ f' c3 j5 z* \: z; r' ^公仔箱論壇2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
2 B8 G" w- ~2 g( e1 E. N! W9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 e4 X' c4 e; E- {* P$ R4 @
3.煲滾水,加入馬介休以中火煮 10分鐘,撈起,拆肉,加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。5.39.217.77:8898( V6 o* h* V3 V1 s# X
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律,分別放上番茄碎及馬介休,輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。; k/ l/ d, @4 U+ A
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如果買不到馬介休,可用油浸吞拿魚代替。 * J0 p; v7 g2 V9 e8 N$ J3 \
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