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[生活小百科] 玉米抗衰 煮的時間越長越好

中醫認為,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 z4 [  k7 l. x  V
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘,
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: {! Q4 }) q; l9 h# c5 }5.39.217.77:8898有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,5.39.217.77:88986 l  [$ D+ q1 B9 S1 d
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7 D( Y9 u+ {1 u* @0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治腹瀉、消化不良、水腫等
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, i! |) I7 G5 l" e' j現代營養還分析出,tvb now,tvbnow,bttvb) E5 Y5 O. ?6 I9 V

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* R/ {) o, R3 ?6 Q2 x! y5.39.217.77:8898玉米含有的大量黃體素、玉米黃質,公仔箱論壇2 F! J* T! W+ w

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' x% S) K2 ^4 y: x* ~tvb now,tvbnow,bttvb可抗眼睛衰老。
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另外,研究指出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 O4 Z1 T4 x% y5 \
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2 t5 C1 [, I& y# e' B$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮玉米時間越長,tvb now,tvbnow,bttvb: D  o' n7 n& c; k0 |4 O( Y, G* O
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抗衰老作用越好。& k, t7 y; O  ]7 T0 U+ W2 ]4 ?
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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9 Y1 J" z3 @& itvb now,tvbnow,bttvb玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。tvb now,tvbnow,bttvb% k4 c" l8 @4 p; ~5 K
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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; J2 G  }2 Y) [9 ?玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以經常炒著吃點,比如做道松仁玉米。: b, b$ J2 y5 r  w5 |! Q5 n& S, g

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* b7 s0 H+ b6 h$ x- Atvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長,抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,
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其抗自由基的活性依序升高了22%44%53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。公仔箱論壇& X" c, a: i# [
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玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
& p3 w: @* g$ R5 l  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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* W! K2 g+ M- N( o' r公仔箱論壇老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。公仔箱論壇3 i8 H1 M6 `# u3 [  X& D
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧,在南方則為飼料,我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。
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8 @4 s& I9 Y( X0 j1 j6 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# ~. P; ?/ d' j8 _

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2.抗衰老。: y5 J; S* X  }2 Z3 N# F2 l

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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素AE及谷氨酸,動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 公仔箱論壇7 \; P- u. y, F5 v$ S/ V' V; [* T

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( ^: Z7 X8 d, m0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.防止便秘,防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,1 e* M7 G! m" X. v7 Z

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4 M2 d# j6 c# N0 `# ]# s1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
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, L; N7 a% V1 }( @* F: ?  h5.39.217.77:88984.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。
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6 a/ F: K( Z  e5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1B2B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、
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, Q' i6 U3 Z" \8 y( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 c6 H; a3 g/ g
心肌炎、維護皮膚健美有效。 
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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者,可用乾燥玉米鬚50 60,加10倍的水,文火煎開,公仔箱論壇3 Z  d; p% p9 {# R
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每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。公仔箱論壇$ ]. Y0 @! }4 y
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7.
通便功效。5.39.217.77:88985 v  b, U# X! T; F2 U0 d
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。  
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. T& u: e$ b8 j. L9 r公仔箱論壇雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,而且儘量吃新鮮玉米。5.39.217.77:88989 G3 _! s5 d' Q7 z6 p+ d$ K
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對身體又健康
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