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9 l; [: [! d2 ?& s+ v$ Btvb now,tvbnow,bttvb份 量 1 人tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 p1 Z8 L1 \7 p4 f, s( X% Y7 e9 D; A
8 o% F: t, s! U: _材 料肉 蟹 蟹 箝 1 隻 、 日 本 絹 豆 腐 / 勝 瓜 各 1 件 、 金 華 火 腿 少 許 （ 切 絲 ） 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 / 蟹 籽 各 適 量
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7 M$ @1 l2 f+ D* k% k7 Y! {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法1. 燒 滾 水 ， 放 蟹 箝 略 灼 起 肉 。 公仔箱論壇: [2 o3 L7 K& b/ b2 b; G- A
e- n, R4 _. Q: U2 R3 b公仔箱論壇2. 在 絹 豆 腐 中 間 切 開 ， 釀 入 火 腿 絲 ， 放 上 勝 瓜 件 及 蟹 箝 肉 一 併 蒸 7 分 鐘 ， 放 上 蟹 籽 點 綴 ， 上 湯 加 生 粉 埋 芡 淋 上 面 即 成 。5.39.217.77:88980 X) p3 J, n% l. |* ~7 m7 m+ j
' J3 |: ^4 l/ W) ^1 ?% V9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士蟹 箝 略 灼 後 可 易 於 起 肉 ， 但 不 要 灼 過 熟 ， 放 滾 水 後 見 稍 為 轉 色 即 可 撈 起 。 |
發表於 2007-10-22 12:15 PM
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