材料 (4人份)
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米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣 ; |) _+ u4 K$ V* ?8 ^( {
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙 9 [6 s' E4 s, a- k/ C
胡蘿蔔少許
6 S% \* ~" a/ d) w8 M6 U公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb! U& a; L- Y0 s0 U! ]5 x0 m
; T9 [' g4 ^" J, v; T 鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 公仔箱論壇# X# c* ?( h0 |/ g% x
味精1小匙
3 ?5 U O/ z& P7 Q+ `2 D做法 2 p) g% p+ O8 o
. n! Q8 d n- Z6 Z2 btvb now,tvbnow,bttvb青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。6 l" g4 j: I2 @. }7 e' T
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。0 v: ?% G2 u6 ~) \' a, H5 O! |2 u
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
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營養素含量
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熱量 1103 Cal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i$ Q7 V$ B5 v
蛋白質 27.7 g 公仔箱論壇! G9 a+ L! X. X5 w8 I& m
脂質 33.9 g
3 G$ e% b: v/ d0 T9 c9 ^- b+ p公仔箱論壇醣類 171.8 g
: H7 u6 y- E5 Z) z; v5 _( E. G5.39.217.77:8898纖維 3.9 g 公仔箱論壇8 \& e1 }8 G+ N$ w: y4 v: Y& [
灰質1.3 g tvb now,tvbnow,bttvb! J" E$ g8 v0 B& l
鈣 134 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; K$ a3 J* I
磷 374 mg
% E' k3 w5 G7 x. N( Q7 N( Rtvb now,tvbnow,bttvb鐵 4.53 mg 公仔箱論壇, l+ w! J/ z; F; Q8 u
維生素B1 1.07 mg
1 h0 f- e0 o: G: u! |( S4 ?5.39.217.77:8898維生素B2 0.54 mg |
發表於 2007-10-22 11:26 AM
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