材料 (4人份) - N0 c% d4 R, J3 n9 W
% O: p( w4 N; x 蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 公仔箱論壇3 s2 M; D+ A' n3 B: T, x I' } M6 F
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 , _- b1 Y) b+ n+ c
- q( ^; L5 @ k% L2 ]+ _" w7 P調味料
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! d% a1 g! x. H9 t' q6 k Ftvb now,tvbnow,bttvb 鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 - O8 W# f' \ A# t5 [8 z
油3大匙、胡椒粉1/2小匙公仔箱論壇4 t0 C! |3 S* q+ E* c
做法 5.39.217.77:88986 D! R; _! j" h' {8 a# ^2 o# v
5.39.217.77:88985 Y- @2 X% b0 u s! u+ u/ A9 W7 @
米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
7 U* |2 d3 o) W/ X起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" _0 |' X' y- |% l
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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& p; ^# m; ?; \1 i# J6 x% B9 h& I5.39.217.77:8898營養素含量
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熱量 2563 Cal 5.39.217.77:8898. u+ j1 x( w" e
蛋白質 111 g + A: [* B' x8 q @& K9 j7 ^
脂質 147 g ( B4 p0 ^" q) L6 e E5 _! P2 s
醣類 182 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ s! Q3 x1 u( _
纖維 3.6 g 5.39.217.77:8898, J: d" V5 n" ?" d7 ] b
灰質30.6 g tvb now,tvbnow,bttvb- x$ b8 i( |" }* I
鈣 922 mg 公仔箱論壇8 @) x, d' d3 h; U* P
磷 1384 mg 公仔箱論壇" k* V2 d6 r5 q4 n! M- \& a) e
鐵 20.5 mg 5.39.217.77:88986 l: ]3 Q& L3 v0 k
維生素B1 1.24 mg
: a4 P" S* c' u& D& ?+ B1 R. y維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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