【材料】
, i' Y4 Y# x) D) \% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 Y2 o- c$ w+ j; L! q( d
青蔥一條(切絲)5.39.217.77:8898. G6 Y7 P/ ^: Z" I
紅辣椒一隻(切絲） tvb now,tvbnow,bttvb g* q3 O1 K1 c n, e2 W
5 f$ R# w' J6 ~) r$ r9 _2 Z
【香茅料】
: s0 v4 {1 ^: J/ ^' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎）公仔箱論壇0 @ j9 `% f- O
蒜茸二茶匙
& N/ b! s( M: B+ L1 x6 W" F. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸二茶匙公仔箱論壇" x+ C K/ `6 K
) R0 u4 a" a% @公仔箱論壇【醃牛肉調味料】
* R8 m& p; L: m' Q1 \, }+ @" @0 t7 V5.39.217.77:8898美極鮮醬油半茶匙
% Q, y. H( N5 B" c. r5.39.217.77:8898老抽一茶匙5.39.217.77:8898/ G+ ^" A1 V3 T+ g* y2 Y) ?
生抽一茶匙
* ]9 G& H) u, [2 A( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) t% R. }/ G9 z H
麻油半茶匙
! G; q8 @8 W% \0 V- b- \; [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁二茶匙公仔箱論壇" i9 X" b) w$ A {, p0 X
紹酒一茶匙
5 R# y7 n3 z7 e/ L5 z公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% _$ Z* z7 B. ~& x
生粉一茶匙. R( r7 V \$ A6 b
tvb now,tvbnow,bttvb- P5 ^% h& T! ]3 L
8 C3 T/ _& N' [( L2 Y
【獻汁】 ; G# [# j) j: P8 }
美極鮮醬油半茶匙
4 {& B$ H, F* E6 O蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( [; P7 j3 \" i3 B: }
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ |+ }' x4 |/ c
砂糖一茶匙
. N# l! A" I6 j7 Y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙: `$ g) x5 ?! J$ Z7 Y) J% `
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:8898# ] C" X9 V* W1 A
清水一湯匙
0 B/ o. y$ d ^% a* q5.39.217.77:8898
9 S7 @ S0 t) W; {! O【做法】
2 c2 p8 s$ L4 E/ m9 r( y. r# G' i(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
0 ]8 X: o) F1 T8 |(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
! t5 J; t" u+ ~5 o. }(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 S) h6 `, u. Y4 `. b
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
| 
