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[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

【材料】5.39.217.77:8898) r6 U0 Z2 o1 l% {( }  `
牛肉一磅
  q# y1 `4 I- Z5 K, v蒜頭四粒
7 _3 j) I7 `6 l" H! l$ n5.39.217.77:8898洋蔥二個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' p' ~, n7 t5 {# a; S8 P
紅蘿蔔一隻
4 n- m" V$ ?$ Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙
1 c4 g2 t  V% r- U( M8 x2 h柱候醬二湯匙         
9 J! D, k$ l$ u* G( N2 z1 n7 i5.39.217.77:8898牛肉上湯五分二杯
* S& j* R+ T! T  N) y. j9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 V& e& C$ S0 u
【做法】
) Y! u$ G: y0 _, }. ]5.39.217.77:8898(一)洋蔥切絲,蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 S- {& v" x+ |/ ~. \$ c1 E
(二)將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油備用。
# `, |  `7 o8 q8 ]0 Z5.39.217.77:8898(三)將蒜片及洋蔥絲炒香,加入甘筍片,番茄膏及柱候醬,放回牛肉。
) d1 p4 o; W& |+ s4 V9 V公仔箱論壇(四)加入清水煮滾,用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。
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