材料
$ b- g& l4 S {* i5 `4 g- ctvb now,tvbnow,bttvb熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升
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做法
4 o" m9 d5 ?* q$ q" Itvb now,tvbnow,bttvb1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。- X& O3 Z7 C) m( `1 _
; e% g3 a4 L+ K" t5.39.217.77:88982.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。 Z- [; r* s9 k: Z2 m( \
7 P$ C& b, _/ H( u7 k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。
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7 ~( m* @# }0 m( t# j1 {: h* v4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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