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煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& [6 S3 {2 |7 A. k3 J- s
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做法6 Q+ R; k' `: I1 o3 [$ ~% L
1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。( P7 u2 b$ ]% X2 i- y8 \
4 L4 }% V, j) r0 R2.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。. y& D" H& V: a, N. `$ K2 k
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