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[西式食譜] 煙劍魚片拌茴香頭橙片

材料
; L) u+ x. h$ Y1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& j( @/ Y/ W3 V% o4 h9 b
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。
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3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。2 u$ T/ e) }6 z8 x4 F: `( |$ c
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