材料
0 y. h5 w1 f; W* @5.39.217.77:8898盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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- X3 Y' s, b5 S4 c' ^+ ^調味料
; T3 m, P1 H* W5 a7 K7 }% b; }鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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1.煙肉切碎，備用。
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7 P1 q+ R; F: s2 a8 N5.39.217.77:88982.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C' B& Y5 w. a7 A# y' d0 e
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 5.39.217.77:8898" z: ^: H2 B* \0 u4 J$ V+ j$ k
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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