) P# _2 R- y$ h【材 料】$ l7 w, [9 O9 L$ {
1 ~9 [ R% |4 e: o1 f) F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb; w( W0 `) B) d! r2 a
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\( `" z: G+ C8 t! V" G% b9 e薑3片5.39.217.77:8898& S/ ~6 J3 t1 V6 _, |6 z( k
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紅辣椒1條
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米酒1大匙
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熱油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 t3 Q$ s/ ~' p: ]; w+ |9 j
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【調 味 料】5.39.217.77:8898! y. o% d; A1 c1 @' k
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魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t; d6 ^1 N! ^7 T, g! b" v- H
5 O3 [7 W5 F0 j9 G8 v9 \$ P4 O公仔箱論壇糖1/2小匙5.39.217.77:88988 v4 t8 R7 x6 Y/ Y
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水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% }/ f( u* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. q* Q; s# L2 P) N
【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇8 m4 d- d8 D7 t. q! ?
0 ?! i4 m9 b& r F$ n3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。$ M h% @8 H; n9 H* Z' v8 j
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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! F1 O/ S* L3 E* h. \8 I5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可5.39.217.77:8898, q `; w! }( T# S! h/ u5 @
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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