 , Y, U9 v" z! h# k8 _9 \- I$ q
【材 料】
* f2 b- l/ D( F9 x; r( v9 u ~公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: r" L1 I0 U9 I0 U3 \6 K
鮮魚1尾
% c3 N* f! j/ m4 e2 D. J4 P 5.39.217.77:8898# G# X: l% G0 @5 P
蔥2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 W3 E0 r8 g' G* B: t( L* e
& x9 V/ r T* }7 Z! n- D* P1 B/ y薑3片5 H e# [2 t* F" d1 R0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 F7 v# G* H0 E* a& \
紅辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 E5 q3 D( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; K# Q7 c6 j8 ?6 ~8 M: I
米酒1大匙公仔箱論壇& }5 R! F9 Q# a& G
公仔箱論壇3 q5 m, @ T7 m+ Y/ X, M
熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g( i* I" ?1 S \; p) C
: z: d6 h0 e6 ~【調 味 料】
! {7 D8 R6 y# U2 s, {8 l9 Z4 y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 Y* k4 b7 j# y
魚露1大匙. t5 h: K0 t1 z
1 ?) @1 Z( Q4 r, C糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- P" b0 N7 u) x. ]& X/ z+ Z
/ p9 W3 Q0 F$ U0 B2 Z2 f% }* \公仔箱論壇水2大匙
/ ~3 o' d0 s- X9 W, t- U7 g$ N9 @: F3 e9 z* {
【做 法】
* g* E7 g7 L5 o( {' |2 L0 h
4 ]5 l( E; |, N! atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
$ s* c7 E6 q" E- Utvb now,tvbnow,bttvb" G* A; d, S8 F- R' ^+ X
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。3 \1 @4 a) p6 R
5.39.217.77:8898* n. N8 [; d* T5 V
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
, {3 h" J. H" ^3 M# R0 J, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* g" H, S# n% d3 ?" i+ g1 r+ C
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
4 m8 Y; R. y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ @; ~7 \- {! q4 u. s" M
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
8 a) t Q7 w- `. j |
發表於 2011-11-21 11:19 AM
| 