0 e- P6 e# M& R$ e$ x8 ^【材 料】
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去骨雞腿2支
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- [& S2 I: R1 [$ ?! w1 W: y2 t乾栗子12顆公仔箱論壇: G. \3 [+ G/ _2 Q
& M& t/ u5 g( O- o/ Z蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 a7 K4 O) X% C0 M3 ^5 _
" I8 w3 Y! O7 S( A麵粉適量% {. f* H" }2 r; n: t
, o+ z8 Y- A' G: J/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898/ ]7 |$ `# U+ W2 v, @- C6 V2 c* R
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醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 `5 i$ n3 V' G2 {- {7 m
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水2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 W$ i! N+ j& x
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糖1大匙
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【醃 料】
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: C1 ^8 ]3 w" ]* B( J" X. i6 R/ itvb now,tvbnow,bttvb糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; U9 c0 n+ [% T
% o4 x2 I0 b7 @. V3 E4 F" ?$ o鹽1/8小匙5.39.217.77:88988 s4 E, Z" E3 _" A \+ y/ @
$ i [5 ^+ y: d0 I( B6 v5 r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
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% Q/ o$ ]% x) Z6 U& Z% O公仔箱論壇酒1小匙
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蛋白1/2個
Q6 y+ Q) e# W( Y$ G2 y+ i% v5.39.217.77:8898
$ K9 q7 U B' g5.39.217.77:8898太白粉1大匙
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【做 法】: {5 l( q6 j( u9 d6 r
3 H4 Q( x0 I+ e- B+ {5.39.217.77:88981.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
! Y" E) `9 [( G. [: m. c% F2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
" V" y' @8 \4 Z2 L, J! j/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。# O6 `+ }) P) ~8 _+ X
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰公仔箱論壇& z$ a0 D% ]/ u; j) K, _
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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