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【材 料】
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去骨雞腿2支5.39.217.77:8898( g q3 [5 G: W9 a6 w# O
; [, _, K x X% v6 u# Z( F公仔箱論壇乾栗子12顆
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蒜頭2顆
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" |5 o5 B4 U+ }2 j- vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
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$ Q& B7 O l* K J% W( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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6 u2 t5 c4 O O. z8 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
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! k0 z6 Q& [0 C2 @6 r* U7 v h4 b水2杯
# N# q ]% p7 s: ?; q! T: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 E7 G1 t0 s/ Q n
糖1大匙
/ |) _5 P- D. z+ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 D" ]3 g2 ~" t% k4 X7 ]& d/ ?
【醃 料】
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: ^1 k& S* t) g8 P2 z# @7 t* }. s5.39.217.77:8898糖1/8小匙公仔箱論壇! E$ p; |# ]6 ?
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鹽1/8小匙
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醬油1小匙
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+ A' \9 y8 c+ M% d7 N" Xtvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙5.39.217.77:88982 Q7 H% f6 h- V; E7 N1 s+ v
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5 D0 B; Q9 s7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙3 E' T, W+ c0 ?4 X7 O, O
3 X* x1 h+ b/ Y9 K4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
0 {( R/ {! P- c4 n% B! a公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。公仔箱論壇! W5 U- [1 ^2 k1 k1 l! C
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。5.39.217.77:88984 h U8 i. i' }# t ?; f9 b) N
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
( a+ g2 `+ J7 w* _5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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